Whole Milk Powder – Giải Pháp Dinh Dưỡng Toàn Diện Cho Ngành Thực Phẩm
Whole Milk Powder là gì?
Whole Milk Powder (sữa bột nguyên kem) là sản phẩm được chế biến từ sữa tươi nguyên chất, trải qua quá trình tách nước bằng công nghệ sấy phun, giữ lại gần như trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng tự nhiên trong sữa. Sản phẩm ở dạng bột mịn, màu trắng ngà, dễ hòa tan và có hương vị thơm béo đặc trưng của sữa tươi.
Tại Hóa Chất Đại Việt, chúng tôi cung cấp Whole Milk Powder chất lượng cao, nhập khẩu từ New Zealand, Hà Lan, Úc và các nhà sản xuất uy tín quốc tế, phục vụ cho nhiều ngành công nghiệp thực phẩm khác nhau.
Thông số kỹ thuật cơ bản
| Thuộc tính | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Whole Milk Powder (Sữa bột nguyên kem) |
| Xuất xứ | New Zealand / Hà Lan / Úc/ Trung Quốc |
| Độ béo | 26% – 28% |
| Hàm lượng protein | 24% – 26% |
| Độ ẩm | ≤ 4% |
| Màu sắc | Trắng ngà, dạng bột mịn |
| Quy cách | 25kg/bao, đóng gói kín, hút ẩm |
| Tiêu chuẩn | Food Grade, Halal, ISO22000, HACCP |
Ứng dụng thực tế của Whole Milk Powder trong ngành thực phẩm
1. Sản xuất sữa hoàn nguyên và đồ uống dinh dưỡng
Whole Milk Powder là nguyên liệu chính để:
-
Pha chế sữa nước tiệt trùng, sữa đóng hộp
-
Sản xuất sữa chua, sữa lắc, thức uống giàu năng lượng
-
Ứng dụng trong sữa công thức cho trẻ em và người lớn tuổi
2. Công nghiệp bánh kẹo và chế biến thực phẩm
Sữa bột nguyên kem mang đến:
-
Vị béo, mịn và màu sắc đẹp cho bánh quy, bánh ngọt, socola
-
Cải thiện cấu trúc, độ mềm và độ ẩm trong sản phẩm
-
Gia tăng giá trị dinh dưỡng và kéo dài hạn sử dụng
3. Ngành kem và thực phẩm đông lạnh
Sử dụng Whole Milk Powder giúp:
-
Kem có độ sánh mịn, vị béo đậm đà hơn
-
Tăng độ ổn định trong quá trình cấp đông
-
Cải thiện chất lượng cảm quan sản phẩm cuối
Tại sao nên chọn Whole Milk Powder tại Hóa Chất Đại Việt?
✅ Nguồn gốc rõ ràng, chất lượng quốc tế
Chúng tôi cung cấp các dòng Whole Milk Powder đạt tiêu chuẩn Food Grade, có đầy đủ:
-
COA (Certificate of Analysis)
-
MSDS (Material Safety Data Sheet)
-
Các chứng nhận Halal, ISO, HACCP theo yêu cầu
✅ Dịch vụ hóa chất chuyên nghiệp, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi
-
Tư vấn công thức, tỷ lệ sử dụng cho từng ứng dụng cụ thể
-
Hướng dẫn bảo quản, định mức chi phí hiệu quả
-
Hỗ trợ giao hàng nhanh toàn quốc
✅ An toàn hóa chất và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
Hóa Chất Đại Việt luôn ưu tiên các sản phẩm hóa học có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với sức khỏe, đặc biệt là trong ngành thực phẩm, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách bảo quản Whole Milk Powder
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm lâu dài, cần lưu ý:
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng
-
Tránh nơi có độ ẩm cao hoặc gần hóa chất có mùi
-
Đóng kín bao bì sau khi sử dụng, có thể dùng gói hút ẩm đi kèm



