Titanium Dioxide Food Grade

Titanium Dioxide Food Grade là gì?

Titanium Dioxide (TiO₂) là một hợp chất vô cơ tự nhiên, ở dạng bột trắng siêu mịn, được sử dụng rộng rãi như một phụ gia tạo màu trắng trong ngành thực phẩm với mã số quốc tế E171.

Phiên bản Food Grade của Titanium Dioxide được sản xuất đặc biệt để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo không chứa tạp chất độc hại, và thường được sử dụng trong:

• Bánh kẹo

• Sản phẩm từ sữa

• Kem, nước uống, thực phẩm đóng gói

Tại Hóa Chất Đại Việt, chúng tôi nhập khẩu và phân phối Titanium Dioxide Food Grade chính hãng từ Malaysia, Đức, Trung Quốc, có đầy đủ chứng nhận COA, MSDS, ISO, Halal, an toàn cho người tiêu dùng.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Ứng dụng phổ biến trong ngành thực phẩm

1. Tạo màu trắng sáng cho sản phẩm

Titanium Dioxide giúp:

• Tăng độ trắng và độ bóng cho kẹo dẻo, viên nhai, bánh kẹo bọc đường

• Tạo màu đồng nhất cho sữa, kem, kem đánh răng (nếu là sản phẩm thực phẩm)

• Ổn định màu sắc trong quá trình gia nhiệt hoặc tiếp xúc ánh sáng

2. Làm lớp phủ và trang trí thực phẩm

• Dùng trong lớp phủ bóng bánh kẹo, giúp sản phẩm trông hấp dẫn hơn

• Phối hợp với các màu khác để tạo hiệu ứng màu sắc đặc biệt

3. Ứng dụng trong thực phẩm chức năng và dược phẩm

• Dùng làm màng bao viên nén, viên nang

• Tăng tính thẩm mỹ cho viên uống và đảm bảo nhận diện thương hiệu

Titanium Dioxide có an toàn trong thực phẩm không?

🔍 Cập nhật xu hướng và quy định mới

• Theo FAO/WHO, E171 vẫn được phép sử dụng trong nhiều quốc gia với liều lượng giới hạn

• Một số nước EU đã đề xuất hạn chế, tuy nhiên chưa có kết luận toàn cầu về tác động tiêu cực nếu sử dụng đúng liều lượng

• Tại Việt Nam, Titanium Dioxide Food Grade vẫn được sử dụng hợp pháp trong danh mục phụ gia thực phẩm do Bộ Y Tế ban hành